През 1960 г. Джоузеф Лимониадис създава ресторант на брега на морето с цел да посрещне всички посетители на Атон и малкото жители на района по това време. Принципът му е да използва винаги прясна риба от рибарите на селото, както и чисти зеленчуци, които сам избира. Правилото е било, разбира се, че всички съставки трябва да са пресни и винаги с най-добро качество.
Оттогава до днес нещата са се променили и единственото, което е останало непроменено, е традицията на добрата кухня, основана на най-добрите съставки, приготвени по традиционния начин. Не е случайно, че след половин век ресторант Lemoniadis доминира на плажа на Уранополис и докосва гръцки и чуждестранни посетители, като винаги запазва културата и традициите на една друга, но уникална епоха. Подборът на всеки продукт, който виждате в менюто, е наистина уникален. Голямото разнообразие от всички видове вина може да задоволи и най-взискателните ценители с етикети и аромати от почти цяла Гърция.
